Un cellier vs. une buanderie : c’est quoi la différence ?
Entre un cellier et une buanderie, vous ne savez pas trop quelle est la différence ?
Un cellier, également connu sous le nom de garde-manger, est un espace de stockage frais pour la nourriture et les boissons. Le vin est généralement la boisson conservée dans ce lieu. Grâce à des étagères, des rayonnages et des bacs de rangement, cet espace vous permet de stocker vos denrées alimentaires afin d’éviter leur détérioration. Il peut aussi servir comme pièce pour l’aménagement d’une cave à vin.
La buanderie est généralement utilisée pour le lavage. Elle comporte des arrivées et des évacuations d’eau pour les lave-linges. On y retrouve également un sèche-linge, un espace pour repasser et des accessoires permettant d’étendre le linge. Cela peut être sous la forme d’étendoirs muraux ou au plafond. Ainsi, l’aménagement d’une buanderie est différent de celui d’un cellier.
Où installer votre cellier ?
L’emplacement idéal de votre cellier dépend de plusieurs facteurs qu’il faut prendre en compte.
- L’accessibilité de votre cellier : il faut bien sûr que votre cellier soit facilement accessible pour optimiser ses performances.
- Vos besoins alimentaires : si vous êtes un véritable cuisinier et adorez essayer de nouvelles recettes, vous voudrez probablement avoir le maximum de provisions à portée de main. Pour cela, un cellier proche de votre cuisine, voire dans votre cuisine, est la meilleure option pour une question de praticité.
- Les conditions climatiques : si par exemple vous résidez dans un endroit chaud et humide, il serait bon de privilégier un espace sec et frais et surtout à l’abri du soleil afin de mieux conserver vos aliments et de ne pas les abîmer.
- L’agencement et la taille de votre maison : si vous avez la possibilité d’avoir un espace suffisamment grand, il serait bon de privilégier une pièce spécialement pour votre cellier. Cela peut être votre sous-sol ou même votre garage. Ces espaces offrent une fraîcheur naturelle et possèdent une bonne isolation. Si jamais vous n’avez pas beaucoup d’espace, mais que vous possédez un escalier ou une sous-pente, vous pouvez toujours aménager un placard qui fera tout à fait l’affaire. Il est également possible d’installer un cellier dans votre buanderie.
- L’espace disponible dans votre logement : vous pouvez intégrer votre cellier dans une fausse cloison afin qu’il participe à la décoration de votre habitat.
Afin de mener à bien votre projet, vous pouvez toujours faire appel à une agence de rénovation qui saura vous aider et vous conseiller.
Conseils et astuces pour aménager votre cellier
Il existe différentes façons d’aménager votre cellier afin qu’il soit pratique et organisé.
Que vous soyez un passionné de cuisine ou pas, il peut facilement devenir votre allié pour la conservation de vos aliments.
Conseil n°1 : la température pour un cellier frais
Le principe de base pour un cellier efficace est de le maintenir à une bonne température et surtout à l’écart du soleil. Il faut donc éviter les fluctuations de température, car celles-ci peuvent favoriser l’apparition de moisissures.
Conseil n°2 : les méthodes pour prolonger la durée de vie des aliments
Utiliser des contenants hermétiques ou des bocaux en verre : cela permet d’optimiser la conservation de vos denrées alimentaires. Les conserver dans ces bocaux vous permet de vous retrouver avec des aliments dont les qualités nutritives sont présentes, et cela, pendant un bon moment.
Ranger vos aliments par catégories : en les regroupant dans votre cellier par catégories, c’est-à-dire fruits et légumes, les conserves ou encore les produits laitiers, vous vous garantissez un gain de temps lors de vos recherches et une efficacité optimale. Cela vous permet également de parfaire l’aménagement de votre cellier.
Prenez en compte les dates de péremption : si vous êtes un adepte du zéro gaspillage ou souhaitez simplement faire attention, vous avez la possibilité d’étiqueter clairement les dates de péremption sur les bocaux. Cela permet de vérifier régulièrement l’état de vos provisions afin d’éliminer les aliments qui sont abîmés ou moisis. Les conserves et les aliments fermentés se conservent plutôt bien. N’hésitez donc pas à privilégier les aliments qui ont une longue durée de vie. Une technique pour éviter le gaspillage serait d’utiliser la célèbre phrase « Premier entré, premier sorti ».
Avec ces astuces et ces quelques gestes simples, votre cellier peut se transformer en un lieu où vos aliments restent frais et savoureux pendant un long moment.
Conseil n° 3 : les techniques pour conserver chaque type de produit dans des conditions optimales
Les fruits et légumes
Il est recommandé de conserver ces aliments dans des lieux frais et humides, tels que les parties basses du cellier. Cela permet de préserver leur fraîcheur et leur saveur. Il est préférable de conserver les bananes et les pommes à température ambiante avant de les consommer. Avant chaque consommation, assurez-vous de bien les laver pour retirer les saletés et autres impuretés.
Les produits secs
Les produits secs tels que le riz et les pâtes doivent être conservés dans des récipients hermétiques. Cela permet de prévenir toute contamination. Il faut qu’ils soient rangés dans un endroit sec et frais pour prolonger leur durée de conservation.
Produits laitiers et charcuterie
Les produits laitiers non ouverts peuvent être conservés dans votre cellier. Ils doivent cependant être rangés dans l’espace le plus frais de celui-ci. Il faut en plus vérifier leur état régulièrement pour détecter tout signe d’altération.
En ce qui concerne la charcuterie, il est conseillé de la conserver dans le réfrigérateur ou dans le congélateur pour maintenir sa fraîcheur.
Les condiments et conserves
La plupart de ces aliments se conservent à température ambiante. Cependant, une fois ouverts, il faut les garder au réfrigérateur pour éviter tout risque d’altération. Assurez-vous de bien refermer les emballages pour préserver leur saveur.
Les boissons
Si vous souhaitez conserver des boissons, que ce soit du vin ou du jus, vous avez la possibilité de les placer dans des porte-bouteilles pour éviter les chocs ou sur des étagères. Il faut bien sûr veiller à maintenir une température stable.
Différentes idées d’aménagement de votre espace
Si jamais vous souhaitez installer votre cellier dans un placard sous vos escaliers, vous pouvez utiliser des portes coulissantes pour une facilité d’accès ou encore utiliser des rideaux pour une option moins coûteuse. Pour la déco, pensez à choisir une couleur qui reste en harmonie avec la décoration de votre logement.
Si votre cellier se trouve dans votre cuisine, il peut être directement intégré à vos meubles. Cela signifie que vous n’avez pas forcément besoin de réfléchir à une décoration. Il peut s’harmoniser facilement à votre cuisine.
Si vous possédez déjà une buanderie, alors pourquoi pas opter pour installer votre cellier dans votre buanderie. Vous obtenez ainsi un espace 2-en-1. Il suffit ainsi de diviser la pièce et le tour est joué ! Vous pouvez avoir des rangements à la fois ouverts et fermés. Cela vous permet d’avoir une pièce bien organisée.
Idées déco pour embellir votre espace
Si vous désirez décorer votre cellier, plusieurs options s’offrent à vous. Que ce soit à l’aide d’étagères, de crochets, de paniers ou encore de placards, les solutions pratiques pour maximiser son rangement ne manquent pas.
Les couleurs à adopter
Afin de rendre votre cellier encore plus pratique et esthétique, optez pour des couleurs claires, comme du blanc, du gris clair ou bien du beige, pour donner une impression de fraîcheur et de propreté, mais surtout d’espace à votre cellier. Vous avez la possibilité d’ajouter des touches de couleur grâce à vos meubles ou autres accessoires (les bacs ou les paniers, entre autres). Des motifs simples peuvent également être utilisés. L’objectif est juste de ne pas surcharger la pièce avec des couleurs trop vives ou des motifs trop imposants pour ne pas avoir la sensation d’étouffer.
Des idées de rangements pour parfaire votre décoration
Étagères modulables : vous pouvez opter pour des étagères modulables pour votre cellier. Le fait qu’elles soient modulables permet de les ajuster en fonction de la taille des articles que vous souhaitez stocker. Celles-ci peuvent être en bois ou en métal. Ce sont de bons matériaux pour décorer votre cellier.
Paniers de rangement : ces paniers sont de bonnes alternatives pour décorer votre cellier. Privilégier les matières comme l’osier ou le rotin. Elles apportent non seulement un côté esthétique à votre pièce. De plus, ces matières sont très intéressantes pour conserver les aliments.
Des caisses en bois : tout en apportant un petit côté rustique, des caisses en bois sont d’excellents objets de décoration pour ranger vos bouteilles de vins.
Donner du peps à vos bocaux avec des étiquettes
Si vous avez choisi d’utiliser des bocaux en verre pour organiser votre cellier, n’hésitez pas à ajouter des étiquettes sur ceux-ci. Cela apporte une touche visuelle agréable à votre espace et vous permet d’obtenir des rangements dignes de ceux-ci que vous pouvez trouver sur Pinterest. Ça facilite également votre recherche et vous permet par conséquent de gagner du temps.
Un tableau pour un brainstorming efficace
Vous pouvez même installer un petit tableau noir sur lequel vous pouvez noter les éléments qui sont manquants ou presque qu’il vous faut racheter ou simplement les éléments qui se trouvent dans la pièce pour, à l’inverse, éviter d’en acheter en doublon. Il est également possible de noter votre liste de course, une idée de recette ou simplement un petit rappel si c’est un endroit que vous fréquentez souvent.
Illuminez votre cellier !
Assurez-vous également que votre cellier ait un bon éclairage, en installant des lampes ou des spots encastrés en fonction de l’espace que vous avez. Il est important que vous voyiez ce que vous recherchez après tout !
Dans chaque maison, le cellier s’avère être un espace très utile. Grâce à lui, vous créerez une véritable caverne d’Ali Baba. Que ce soit pour organiser des denrées alimentaires ou des bouteilles, votre cellier représente une extension de vous-même, car il témoigne d’une certaine façon de votre amour pour la cuisine. Maintenant, vous savez ce qu’est un cellier et vous avez toutes les informations nécessaires pour l’aménager, l’organiser et le décorer.
Alors êtes-vous intéressé pour installer un cellier chez vous ?